窓から見る大堰川と嵐山の美景。自然に溶け込む安らぎの空間。 “心和む味”
料理旅館 嵐山辨慶が振るう懐石の一端を
「茶房BENKEI」にてお楽しみいただけます。
京都嵐山の一角で日頃の喧騒を忘れ、
ゆったりとした時間をお過ごしください。
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- Desserts -
嵐山辨慶にて懐石料理の締めくくりにお出ししている甘味を、茶房の空間に合わせて料理長自らアレンジして創りました。厳選した素材や旬のフルーツを生かす創意工夫の逸品をご賞味ください。
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- Drinks -
コーヒーと紅茶は茶房BENKEIオリジナルブレンド。それぞれ、京都の専門店が嵐山と茶房の雰囲気に想いを馳せて生み出されました。その他のドリンクは、旅館のお客様にもご提供している厳選メニューをご用意しています
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- Foods -
伝統の味を守りながらも、時代に合わせた食の在り方と向き合い進化を遂げてきた嵐山辨慶の心和む味。懐石料理の一品目にお出ししている、にぎり寿司を茶房にてご用意いしました。 「美味しいものは美味しいうちに」食も人も一期一会の精神を大切にしたいという願いが込められています。
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- Alcohol -
美味しさと希少性にこだわって、辨慶が自信を持っておすすめする名酒を取り揃えました。ゆったりと流れる心地の良い時間を心ゆくまでお楽しみください。
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- Special Menu-
料理旅館嵐山辨慶にご宿泊のお客様限定でお出ししている会席料理を、特別に凝縮した形で、炊き立てお釜ご飯と、会席料理のお品(7~8品)を小皿でご用意。
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- Design -
目の前を流れる大堰川、その先に広がる嵐山の情景に溶け込むような佇まい。
入り口の曲線は川の流れを表現し、壁側には竹林をイメージした西陣織の壁掛けを誂えました。
居心地の良さを追求した贅沢な空間で心豊かに束の間の至福時間をお過ごしください。
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